Lasagne på stormkök
Lasagne på stormkök!
Visste du att det går att göra lasagne i kastrull ?
Det blir supergott, smidigt och framför allt så är denna maträtt väldigt billig!
Recept 2 portioner
Du behöver:
1 dl kokt quonioa ( förbered och koka hemma)
4 st lasagneplattor
1 morot
1/2 gullök
2 klyftor vitlök
400 ml tomatsås
2 dl havregrädde
1 buljongtärning
2 dl valfri riven ost till topping
Salt
Peppar
Timjan
Olja till stekning
Gör så här:
Hacka gullök och fräs i olja.
Riv och tillsätt morötter.
Smaksätt med salt och peppar.
Tillsätt quinoa.
Riv i vitlök och tillsätt en buljongtärning.
Bryt i lasagneplattor.
Lått puttra tills plattorna mjuknat.
Toppa med riven ost och låt puttra under lock tills osten har smält.